В принципе полетать в Паздерах можно. Дорога обычно прочищена до храма в низ к р.Кама, трудности могут быть с обратным заездом, подъем достаточно крутой. Проблема заключается в том, что монахи не всегда разрешают пройти через территорию храма и подняться на гору, если пройти не дадут, придется обходить по сугробам вдоль забора.
Есть еще вариант, в низ не спускаться, оставить машину на верху и пройти около километра пешком по снегу, до верхней площадки старта.
В субботу я думаю погоды на Паздеры не будет. Дают слабый ветер, направление Ю, под эту гору нужен все таки ЮВ.