На оба шарика действует сила Архимеда вверх. Эта сила по 3-му закону Ньютона уравновешена силой, натяжения нити, аправленной вниз. По-существу, дно стакана, деформируясь, тянет шарик вниз. Все эти силы внутренние, на чашку весов не давят.
Поэтому добавка к весу слева = вес шарика, нити и крючков. При этом от их объёма вес не зависит.
Справа сила Архимеда уравновешена частью силы тяжести стального шарика. На величину этой силы уменьшается при погружении в воду сила натяжения нити, на которой висит шарик. Эта сила зависит от объёма шарика, не зависит от его плотности.
Если, например, плотность шарика, как у воды, то можно считать, что в правом стакане больше воды.
Если стальной шарик справа заменить на пингпонговый, его придётся топить, прикладывая силу вниз, увеличивающую вес
справа.
Напомню, что вес, это сила, действующая на подставку.